Deze fietsroutekaart langs Streekproducten in de Utrechtse Waarden neemt u mee door het gebied dat ligt tussen Woerden, IJsselstein en Schoonhoven. Langs rivieren als de Hollande IJssel en de Lek.

De routes hebben een startpunt maar zijn op elk knooppunt van de desbetreffende route te starten. De routes komen langs parkeerplaatsen en Toeristisch Overstappunten (TOP’s) waar (vaak gratis) de auto geparkeerd kant worden.

Streekproducten

Een streekproduct is een product dat wordt gemaakt of geteeld in dezelfde regio als waar het wordt verkocht. Meestal gaat het om kleinschalige productie. Vaak kun je deze producten kopen op de boerderij of kwekerij waar het product wordt geproduceerd. Denk hierbij aan melktaps en boerderijwinkels maar ook aan kraampjes langs de weg. Ook zijn er steeds meer streekproducten verkrijgbaar bij lokale supermarkten of speciaalzaken. Voorbeelden van streekproducten zijn kazen, vleeswaren, honing, jam en mosterd. Maar ook gebak, koekjes en brood of alcoholische dranken zoals bieren, wijn en likeur.

Sommige streekproducten zijn wettelijk beschermd. Dat kan betekenen dat deze producten alleen in een specifieke regio mogen worden geproduceerd. Soms kan het ook betekenen dat er eisen worden gesteld aan de samenstelling van het product.

Binnen dit project zetten we ons samen in om ondernemers op het gebied van streekproducten beter zichtbaar en vindbaar te laten zijn. De fietsroutes op deze kaart zijn afkomstig van Struinen & Vorsen.

Cartographics heeft de kaart met de zes verschillende fietsroutes voor deze uitgave verzorgd.

Kijk voor meest informatie op groenhart.nl/streekfietsfolder